本日のランチ（10月12日）

Aランチ:マルタ風サンド”フティーラ・ブゼット”（Ftira biż-żejt）*　￥1350　（ドリンクなし￥1100）
鴨肉とオレンジのマリネ
コンソメスープ
サラダ

*”フィティーラ・ブゼット”（Ftira biż-żejt）・・・
地中海の島マルタを代表するサンド。真ん中に穴の空いたマルタパン”フティーラ”にツナ・玉ねぎ・トマト・オリーブ・ケッパーなどを塩とオリーブオイルで和えて挟んだサンド。
マルタのパンは素朴な小麦と少しの塩味。食感は、外がパリパリ、中がもちふわ。通常は窯で焼かれ焦げたりしています。

Bランチ：モロッコ風ミートボール”ケフタタジン”*￥1350（ドリンクなし￥1100）
ビーツと林檎のヨーグルトマリネ
コンソメスープ
サラダ
自家製チーズパンorライス


*ケフタタジン・・・ケフタとはミートボールのこと。ミートボールをトマトスープとパプリカ等のスパイスで煮込こみ卵を落とした料理。

本日のデザート（+￥350）
ミニチョコパフェ

お昼から飲めます！
18：00迄はハッピーアワーでお得です！