本日のランチ(7月12日)
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Aランチ:イースター島料理”マグロとチーズのエンパナーダ”* ¥1300 (ドリンクなし¥1050)
ベーコンとマッシュルームのキッシュ
冷製ボルシチ(ビーツのポタージュスープ)
サラダ
*マグロとチーズのエンパナーダ・・・エンパナーダとはパンで覆うまたは包むという意味のスペイン語「empanar」が由来。エンパナーダは、パン生地を折りたたんで具を包んで作るペストリー。魚のエンパナーダは珍しく海に囲まれたイースター島の名物料理。
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Bランチ:プルドポークオーバーライス ¥1300(ドリンクなし¥1050)
スモークサーモンマカロニトマトのマリネ
冷製ボルシチ(ビーツのポタージュスープ)
サラダ
プルドポークオーバーライス・・・アメリカのバーベキュー料理。スパイスや調味料で漬け込んだ豚塊肉を低温でじっくり焼き、裂いた”プルドポーク”をライスの上にのせ、ヨーグルトソースをかけています。
本日のデザート(+¥300)
パンケーキパフェ
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14:00~のおすすめ
パンケーキはハワイアンパンケーキ限定15食ご用意しております。
レモンスカッシュにレモンシャーベットを浮かべた”レモンスカッシュフロート”もおすすめです。
本日のDinnerは貸切です。カフェのご利用は16:00迄となります。
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