本日のランチ(3月16日)

ロティ・ジョン

Aランチ:シンガポールのオムレツホットサンド”ロティ・ジョン”* ¥1200 ドリンク付き¥1450
鴨肉オレンジルッコラのマリネ
コンソメスープ
サラダ

*ロティ・ジョン・・・パンにオムレツが張りついたホットサンド。ひき肉、玉ねぎ、カレー粉入りのオムレツの上にパンをのせ焼き、チーズとネギ、チリソースを挟んだホットサンド。
ロティ=パン、ジョン=現地の人が東南アジアに駐留していたイギリス人の兵士をざっくりそう呼んでいたとか。

アルゼンチン風ローストポークチュミチュリソース

Bランチ:アルゼンチン風ローストポークチュミチュリソース* ¥1200 ドリンク付き¥1450
海老のセビーチェ
コンソメスープ
サラダ
自家製パンorライス


*チュミチュリソース・・・アルゼンチン発祥の万能ソース。ハーブ(パセリ)とガーリック、スパイス、チリ、オリーブオイルを混ぜたソース。お肉の旨味が増します。肉以外にも野菜にかけて食べたりもする。




本日のデザート(+¥350)
クリームチーズとヨーグルトのムースorフィンランドのブルーベリーパイ”ムスティッカピーラッカ”

お昼から飲めます!ランチセットはお得です。
前菜3種と生ビールのセット”アペリティーボセット”おすすめです。

ライ麦ドライフルーツ胡桃クリームチーズベーグル
ムスティッカピーラッカ

本日はベーグルを4種類焼いています。
①ライ麦ドライフルーツクルミクリームチーズ
②苺抹茶クリーム
③ストロベリーホワイトチョコ
④ピスタチオビターチョコ
店頭にて販売します。
詳しくはtakeout欄をご覧ください。
14:00~のおすすめ
期間限定パンケーキ”抹茶ティラミス苺パンケーキ”
もっちりふわふわの抹茶生地に苺をのせ、その上に濃厚な抹茶チーズクリームをたっぷり重ね抹茶パウダーでコーディング。サイドに添えた苺アイスと苺と一緒にお召し上がりください。限定5食ご用意しております。
ハワイアンパンケーキは限定15食ご用意しております。
フィンランドのブルーベリーパイ”ムスティッカピーラッカ”(mustikkapiirakka)もおすすめです。ブルーベリーとサワークリームを入れ焼いたケーキ。上にバニラアイスとブルーベリーソースをトッピングしています。
18:00CLOSE

※歓送迎会など各種パーティーのご予約承ります。
詳しくは⇒各種パーティーコースのご案内 | 広島市袋町cafe maltid | カフェマルティッド












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