本日のランチ（9月23日）

Aランチ:シンガポールのオムレツホットサンド”ロティ・ジョン”*　ドリンク付き￥1450
ジャガイモナスベーコンのトマト煮
冬瓜スープ
サラダ

*ロティ・ジョン・・・シンガポール発祥のパンにオムレツが張りついたホットサンド。（その他、マレーシア、ブルネイでも人気のストリートフード）
ひき肉、玉ねぎ、カレー粉入りのオムレツの上にパンをのせ焼き、チーズとネギ、チリソースを挟んだホットサンド。
ロティ=パン、ジョン=現地の人が東南アジアに駐留していたイギリス人の兵士をざっくりそう呼んでいたとか。

Bランチ：ペルーの焼き飯”タクタク”* ドリンク付き￥1450
サーモンのセビーチェ
冬瓜スープ
サラダ

*タクタク・・・タクタクはペルー先住民族の言葉で混ぜるという意味。豚バラ肉、豆（白いんげんとキドニービーンズ）、玉ねぎ、トマト、にんにく、唐辛子を鍋で1時間煮込み、豚肉を取り出し、ご飯を加え混ぜフライパンで焼き上に豚バラ肉をのせた料理。かりかりのおこげと唐辛子の辛みが食欲をそそります。ライムをかけてどうぞ。

本日のデザート（+￥350）
クリームチーズベーグルとヨーグルトのムースorベリーベリーチーズケーキ